Writer / Editor
グルメ紹介記事担当
大学で食文化・地域観光・飲食店マーケティングを学び、地域情報誌とWeb制作で累計200件以上の店舗紹介コンテンツに携わり、飲食店の魅力を読者の判断材料に翻訳するグルメ記事担当エディター。
Profile Summary
神奈川県横浜市出身。
地域情報誌制作会社にて編集アシスタントとして約2年間。飲食店紹介コンテンツの制作補助に携わる。
その後、店舗向けWeb制作会社にて約1年間勤務。累計80件以上の地域店舗コンテンツの制作・編集を担当。
現在はSMAPOT編集部にて、グルメ・飲食店紹介記事を中心に担当。
カフェ、居酒屋、ランチ、手土産、家族利用、デート利用、仕事帰りに立ち寄れるお店など、読者の利用シーンに合わせた記事構成を行う。
Background
食マネジメント学部
食文化・地域観光・飲食店マーケティングを中心に学ぶ。
在学中は、食文化、地域観光、飲食店マーケティングを中心に学び、地域の飲食店が街のにぎわいや人の回遊に与える影響について研究。
卒業研究では「地域メディアにおける飲食店紹介と来店動機の関係」をテーマに、メニューや価格情報だけでなく、店舗の雰囲気、利用シーン、店主のこだわり、街との関係性を伝えることが、初来店のきっかけにつながる点を分析した。
大学時代は、京都・滋賀エリアの個人飲食店、喫茶店、商店街の食堂などを巡り、店舗ごとのメニュー構成、価格帯、利用客層、店内の空気感を記録する活動を行う。
2021年4月 - 2023年3月
地域情報誌制作会社/編集アシスタント
業務内容
飲食店特集・地域店舗紹介記事の制作補助
地域情報誌の編集アシスタントとして、飲食店特集、商店街紹介、観光スポット周辺のグルメ記事制作に従事。
店舗情報の確認、取材メモの整理、写真選定、見出し案の作成、読者向け紹介文の編集補助を担当。
実績・補足
個人飲食店やカフェ、定食屋、居酒屋など、地域密着型店舗の紹介記事制作に携わる。
2023年4月 - 2024年5月
中小企業・店舗向けWeb制作会社/Webコンテンツライター
業務内容
飲食店、カフェ、美容サロン、地域サービス業などのWebサイト用コンテンツ制作を担当。
店舗紹介文、サービス紹介文、メニュー説明、LP内の強み訴求、FAQ、代表挨拶などの文章制作を行う。
2024年6月 - 現在
地域情報ポータルメディア/グルメ・飲食店紹介記事担当エディター
業務内容
記事企画、構成設計、編集、掲載情報の整理
カフェ、居酒屋、ランチ、手土産、家族利用、デート利用、仕事帰りに立ち寄れるお店など、読者の利用シーンに合わせた記事構成を行う。
実績・補足
読者が選ぶ優良記事に2回選出
Editorial Approach
店舗側が伝えたい魅力をそのまま並べるのではなく、読者の目線に置き換えて編集することを大切にしている。
「おいしそう」で終わらせず、読者が読み終えたあとに「自分が行くならどう使えそうか」まで想像できる記事づくりを心がけている。
グルメ記事では、味の感じ方に個人差があるため、「絶対においしい」「必ず満足できる」といった断定的な表現は避けています。
・初めてでも入りやすい飲食店紹介
・デート、家族利用、仕事帰りなど利用シーン別のグルメ記事
・店主のこだわりやお店の空気感を伝える記事
・地域に根ざした個人店、カフェ、居酒屋、定食屋の紹介
・メニューだけでは伝わりにくい店舗の魅力を整理する記事
・観光やおでかけと組み合わせた飲食店紹介
食事・グルメ記事では、公式情報やヒアリング内容、店舗の特徴をもとに、料理・メニュー・店内の雰囲気・利用シーン・アクセス情報などを整理しています。
どのような人に合うお店なのか、どんな場面で利用しやすいのか、どんな魅力があるのかが伝わるように編集しています。
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