今や旅行先としてマストになりつつある「韓国」
音楽やグルメなど様々なジャンルで耳にすることも多く、初の海外旅行で選ばれることも多いそうです。

そんな韓国に、今回SMAPOT編集部が足を運び現地で様々なグルメを堪能しました。
中でも、「これは紹介しなければ！」と思えたようなグルメをご紹介します！

まずは「プチョンユッケ」。
このお店は、なんといっても「ユッケタンタンイ」が名物メニュー！
ユッケタンタンイとは、新鮮なユッケと活きテナガダコを合わせたメニューで、ごま油をつけて食べるのがスタンダード。
テナガダコのコリコリとした食感と新鮮な韓牛の旨み、ごま油の香りで口の中が幸せいっぱいになりました。

他にも「ユッケビビンバ」や、編集部が虜になってしまったので「ナクチタンタンイ」も別で頼みました！
ユッケビビンバはご飯が別皿で来るので、器にご飯を入れてからコチュジャンを入れて食べます。程よい辛さとお肉の旨みが癖になります！
しかも、プチョンユッケは「ミシュランの常連店」！
2017年から長年ミシュランに掲載される人気店。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

次に編集部が訪れたのは「BHCチキン」。
店名通りチキンが有名なお店ですが、実は「日本にはまだ上陸していない」のです！
まだ韓国でしか食べられないチキンを紹介します。

本店のチキンの特徴は何といっても「高品質なひまわり油」で揚げている事と、「独自の味付けが多数ある事」にあります。
高品質なひまわり油で揚げることによって、抜群のサクサク感がありながらもさっぱり食べられるため罪悪感一切なし！
味付けに関してもバリエーションに富んでいる為、何味で食べるかでずっと迷っていました。
一つ食べたらもう止まりません。そんなBHCチキンを、韓国に訪れた際にはぜひ味わってみてください。

しょっぱい物続きで甘い物が食べたくなった編集部が次に向かったのは
「広蔵市場チャプサルクァベギ」。

このお店は広蔵市場に位置しており、黄色い看板が目印のお店。
今回頼んだのは...

名物デザート「チャプサルクァベギ」。
クァベギ(ねじり揚げドーナツ)という韓国の定番おやつに「もち米」を加えて、元よりさらに外はカリっと中はモチモチにした一品です。
シナモンシュガーがかかっている為、感覚的には揚げパンに近いです。
そして何よりも、「早い・安い・美味い」。これが揃っているのも、人気の理由だなと改めて感じました。

甘い物好きな方、食後のデザートに甘い物が食べたくなった方はぜひ立ち寄ってみてください。

最後に紹介するのは、コムタンの老舗、「河東館 本店」。
ここは、創業80年以上の歴史を持つ超有名店で、2018年から長年にわたるミシュラン常連店です。
最大の特徴は、コムタンなのに「透き通っているスープ」。

コムタンといえば白いスープのイメージがありますが、ご覧の通り半透明。
ですが、味に関してはしっかりとコクが出ており、鼻から抜ける香りがたまりません。
個人のお好みに合わせて塩・胡椒やネギ、キムチの汁を入れてもOK。
編集部は半分ほど食べた後に、胡椒少々とネギ、キムチの汁を入れてアレンジしました。

食べ方に正解はありません。元を味わうも良し。アレンジしても良し。あなただけの楽しみ方をぜひ探してみてください。

今回は計4店をご紹介させていただきましたが、
韓国には、他にもまだまだ美味しいお店や魅力があります。
もし、「韓国には行きたいけどお店選びに迷ってしまう...」「せっかくの韓国旅行だから料理は外したくない...」
そんな思いがあるなら、今回紹介したお店をぜひ参考にしてみて下さい。